Repas
Et pour les repas ?
Petits déjeuners, apéritifs, repas du soir... ou restaurants? A vous de choisir...
Toutes les options qui suivent sont à régler sur place lors de votre séjour, sauf si vous avez un bon cadeau et qu’elles figurent déjà dessus.
(Paiement par CB ou espèces uniquement)
Table d'hôtes
Nous proposons le repas du soir, sur réservation et uniquement pour nos hôtes. Nos plats sont faits maison, au dernier moment, et avec des produits frais.
Repas servis sur la terrasse (partie extérieure ou partie couverte), ou dans la salle de billard.
Nous ne sommes pas un restaurant, et ne pouvons donc pas proposer trop de variété dans nos plats.
Par conséquent nous vous demanderons, un peu avant votre arrivée, si vous souhaitez dîner chez nous, quel menu vous voulez, et de choisir tous les 2 le même menu.
Le tarif des menus est “pour 2 personnes”, avec plats et desserts. Boissons non comprises.
Si vous souhaitez dîner dans un restaurant aux alentours, voir le chapitre plus bas sur cette page, mais… anticipez et appelez avant pour savoir s’ils seront ouverts.
Menus
50€ (pour 2 personnes, desserts inclus)
➡️ Salade Grand Logis. Salade et mâche, endives, boulgour, avocat… butternut rôti… poulet rôti… amandes grillées, noix de cajou, graines de lin, raisins secs… et une petite touche de parmesan !) Le tout avec un zeste de vinaigrette soja et velouté de balsamique !🤠
➡️ Tajine Poulet. Poulet, légumes, abricots & raisins secs, amandes & graines de sésame 🤠
➡️ Tartiflette maison. Avec ou sans lardons 🤠
➡️ Délice de lentilles corail. Lardons, crevettes, poulet, champignons, oignons, curry, etc… 🤠
➡️ Grand plateau charcuterie & fromages avec Tourtons du Champsaur 🤠
➡️ Agneau de Sisteron ou Rumsteak ou Steak haché & Ecrasé de pommes de terre avec sauce miel & thym
➡️ Filet de Saumon grillé & Riz, sauce crème citronnée
➡️ Filet de Saumon grillé & Lentilles corail, sauce crème citronnée
➡️Filet de Saumon grillé, sauce crème citronnée pour l’un & Agneau (ou Rumsteak ou Steak haché) sauce miel pour l’autre, avec Riz
➡️Filet de Saumon grillé, sauce crème citronnée pour l’un & Agneau (ou Rumsteak ou Steak haché) sauce miel pour l’autre, avec Lentilles corail
⭐ Possibilité d’enlever certains ingrédients à la demande.
🤠 Les menus indiqués avec ce logo sont adaptés quand vous êtes 3 personnes et plus. Compter 20€ de supplément par personne.
Desserts
➡️ Verrine pêche & spéculos, yaourt & chantilly…
➡️ Panacotta aux fruits rouges, au Caramel, au miel ou à la confiture de châtaigne.
➡️ Panacotta chocolat.
➡️ Fromage blanc faisselle des Alpes. Nature, aux fruits rouges, au miel, au Caramel, ou à la confiture de châtaigne.
➡️ Salade de fruits de saison.
➡️ Yaourt des Alpes. Nature, avec sucre, miel ou confiture.
➡️ Glace vanille. Nature, coulis fruits rouges, caramel, confiture de châtaigne ou miel.
➡️ Sorbet citron et/ou Framboise.
➡️ Panier de fruits de saison.
⭐Peuvent être servis avec chantilly et éclats de noisettes… (à voir sur place)
⭐Vous pouvez choisir deux desserts différents et vous les partager… 🥰
Petits déjeuners
➡️➡️➡️➡️ Inclus dans votre réservation, pour 2 personnes ⬅️⬅️⬅️⬅️ A votre arrivée nous vous remettons un petit formulaire à remplir et nous rendre dans la soirée. Ceci nous permettra de savoir à quelle heure vous voulez être servis, et ce que vous prenez au petit déjeuner. Bouilloire, cafetière, grille pain, et certains produits sont sur le grand buffet en libre service. Les autres produits, frais, sont servis à la demande... Vous aurez le choix entre café, thé, chocolat, lait... mais aussi céréales, croissants, pain, confitures, jus d'orange, yaourts, miel des Alpes... fruits... œufs brouillés, jambon, fromage... Le petit déjeuner est servi dans la salle de billard chauffée ou, l'été, sur la terrasse. Service de 8h30 à 10h (Attention, location à rendre pour 11h au plus tard, sauf option Brunch).
Brunch & Morning Spa 🥰
➡️➡️➡️➡️ En OPTION. 50€ pour 2 personnes ⬅️⬅️⬅️⬅️ (Uniquement pour nos clients à la nuitée. A réserver à l'avance. Disponibilités en fonction de notre planning du lendemain...) Le matin de votre départ... Commencez la matinée avec un petit café ou thé, dans le spa... puis remontez prendre un brunch avant d'attaquer la journée... Accès au spa le matin !! (Ouvert de 8h30 à 11h30. Habituellement fermé le matin) Vous pouvez rendre la location à 12h30 (Contre 11h habituellement). Petit déjeuner (voir plus haut) jusqu'à 11h30 (Contre 10h habituellement). Possibilité d'un mélange de jus de fruits pressés (oranges, citrons, pamplemousse) et omelette lardons champignons. (20€ par personne supplémentaire au delà de 2 personnes) Offert sur "la journée du milieu" pour nos hôtes qui restent plusieurs jours, sauf fruits pressés à 5€/personne et Omelette à 10€/personne.
Apéritifs & vins?
Notre établissement est agréé "licence 3", ce qui nous permet de vous proposer vins & champagnes, y compris en dehors des repas. Notre carte des vins, consultable sur place uniquement, a été composée avec l'aide d'un sommelier professionnel. Nous disposons donc de 2 champagnes différents, 4 vins blancs, 2 rosés, 2 rouges, 1 cidre et des bières artisanales de Sisteron. (Tarifs de 14 à 95€). Bien sûr nous avons aussi une gamme de boissons sans alcool, dont la fameuse limonade artisanale de la Durance ! ➡️ Plateau apéritif à 18€ (crudités, fromage, feuilletés, charcuterie... selon disponibilités du moment). ➡️ Craquerez vous pour une bouteille de champagne dans le spa? 😁🥰 (Attention, l'alcool peut être dangereux pour la santé, à consommer avec modération...............)
Restaurants !
Si vous restez plusieurs jours, ou même si vous avez simplement envie de bouger un peu... voici une petite liste (non exhaustive !) 😊 Bien sûr il faut prendre la voiture, mais il y a quand même quelques restaurants dans la région, et au final ce n'est jamais bien loin... Il y en a pour tous les styles. Mais attention, pensez à appeler longtemps à l'avance et vous assurer qu'ils sont ouverts le jour de votre venue... (Plusieurs de nos clients ont déjà été coincés en dernière minute car ils pensaient aller au resto mais n'avaient pas appelé avant, et c'était fermé... Donc... anticipez! 😁) ➡️ PIZZA à emporter... à 4km de la maison: le VENDREDI SOIR à La Motte du Caire / Pizza Phil (Tel 0622411258) ➡️ Le Caire, à 2km de la maison: A La Bonne Franquette (Tel 0492344639) ➡️ La Motte du Caire, à 4km de la maison: Café Pizzeria de la poste (Tel 0642414170) Plus loin... si vous restez plusieurs jours au Grand Logis ce sont de bonnes adresses: ➡️ Sisteron: Le Grand Salon (Centre ville) (Tel 0492611579) ➡️ Tallard: Le DZ Lounge (Au pied de l'aérodrome) (Tel 0492461054) ➡️ Tallard: Le mas d'Estello (Piscine l'été) (Tel 0492541322) ➡️ Gap Sud: La Ruche (Café théâtre!!) (Tel 0492469512) ➡️ Lac de Serre Ponçon: L'amarina (Baie Saint Michel, superbe vue sur le lac) (Tel 0492503748) ➡️ A 40min de route, la station de ski de Montclar... sympa en été & en hiver! Quelques restos sympas au bord des pistes 🥰 (Si certains restaurateurs veulent paraître sur cette liste, n'hésitez pas à nous contacter, ce sera avec grand plaisir!)